Canlı dünyası için suyun önemi tartışılmaz. İçme ve kullanım için insanlığın olmazsa olmazı olan su, ekonomik kalkınma ve enerji üretimi içinde hayati önem arzediyor.
Özellikle son 20 yıl içerisinde artan insan nüfusu ve bunun sonucu olarak artan su talebi, küresel bir su krizini gündeme getirdi…
Araştırmalara göre 20. yüzyılda dünya nüfusu 19.yüzyıla oranla üç kat artmasına rağmen, su kaynaklarının kullanımının altı kat arttığı belirlendi.
Bir insanın sağlıklı bir biçimde yaşaması için gereken içme, yemek pişirme, yıkanma, çamaşır gibi amaçlarla kullanılacak su dikkate alındığında, kişi başına günlük ortalama kentsel su tüketim standardı 150 litre olarak kabul ediliyor…Türkiye’de ise kişi başına günlük su tüketimi ortalama 111 litre düzeyinde bulunuyor.
Su kaynakları azaldıkça içme suyu fiyatları da yükseliyor. özellikle kaynakların kirlenmesiyle beraber yükselişe geçen şişe su pazarı da geleceğin en büyük sektörleri arasında gösteriliyor.
Türkiye’de hazır su sektörü ekonomik krize rağmen bir önceki yıla oranla büyümeye devam etti. haziran-temmuz aylarında geçen yılın aynı dönemine oranla su satışlarında yüzde 50′lik artış meydana geldi.
Doğal kaynak suyu ve maden suyu üreticileri derneği verilerine göre, 2008 yılında türkiye’de ambalajlı su pazarı hacmi 8,5 milyar litreye ulaştı. bu hacmin 6,1 milyar litresinin yüzde 4′lük büyüme ile damacana satış kanalından, 2,4 milyar litresinin de yüzde 23′lük büyüme ile pet satışında gerçekleşti.
2007 yılında damacana pazarında yıllık yüzde 5, pet su parakende pazarında yüzde 34, su ev dışı tüketim kanalında ise yüzde 20 büyüme olmuştu. mtvmnbc – 3.8.2009
